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Lecker!
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Brot
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Bio-AOK-Brot
Ein körniges und saftiges Brot mit aromatischem Geschmack. Ballststoffreich, trotzdem leicht bekömmlich.
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizenflocken, Sesam, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Braunschweiger-Schlossbrot
Als Monatsbrot nur im Mai erhältlich!
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl Typ 1150, Roggenvollkornmehl, Hefe*, Meersalz*, Sojaschrot, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Backferment-Sauerteig, Guarkernmehl
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Bio-Dinkelbrot
Ein feingeschrotetes, mildes Brot. Zu empfehlen bei Weizenunverträglich keit. Bestreut mit Dinkelschrot für eine krosse Krume.
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Dinkelsonnenblumenbrot
Ein reines Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen. Die körnige Variante unseres beliebten Dinkelbrotes. Mild und körnig
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Dinkeltoast
Zutaten: Dinkelmehl Typ 812, Pflanzenmargarine, Lecithin, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hefe*, Meersalz*
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Bio-Gerster-Brot
Aufgrund großer Nachfrage weiterhin erhältlich - mit traditioneller 3 Stufen-Sauerteigführung!
Zutaten: Roggenschrot, Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Typ 550, Roggenflocken, Kartoffelflocken, Meersalz*, Backerferment-Sauerteig, Hefe*
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Bio-Holzofenbrot
Exklusiv aus unserem Holzbackofen!
Zutaten: Weizenmehl Typ 1050, Roggenflocken, Sonnenblumenkerne, Weizenflocken, Roggenschrot, Leinsaat, Rapsöl, Meersalz*, Hefe*
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Bio-Inselstange
Aufgrund hoher Nachfrage weiterhin im Programm!
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Roggenmehl Typ 1150, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsaat, Kürbiskerne, Sesam, Buchweizen, Backferment-Sauerteig, Meersalz*
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Bio-Kürbiskernbrot
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl, Kürbiskerne, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Leinsamenbrot
Ein feingeschrotetes, mit feinem Leinsamen versetzes Brot. Gut geeignet für eine gesunde Verdauung.
Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl, Leinsaat, Sesam, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Lichtroggen-Brot
Vom Monatsbrot ins Stammsortiment!
Zutaten: Lichtkornroggenvollkornmehl, Lichtkornroggenschrot, Dinkelmehl Typ 550, Backferment-Sauerteig, Meersalz*, Hefe*
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Bio-Löwenkruste
Durch überragende Nachfrage als Monatsbrot nun dauerhaft im Sortiment!
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Hafervollkornmehl, Gerstenflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Kartoffelflocken, Ascorbinsäure*, Backferment-Sauerteig, Meersalz*
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Bio-Meisterkruste
Ein saftiges, kerniges Brot mit fein-herzhaften Geschmack.
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Weizenflocken, Leinsaat, Haferflocken, Sesam, Buchweizen, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Rheinisches Schwarzbrot
Vom Monatsbrot zum festen Programm - Glückwunsch!
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenschrot, gekochte Roggen-, Dinkel- und Haferkörner, geröstetes Roggenmehl, Backferment-Sauerteig, Meersalz*, Oblate (Bio-Maisstärke,
Bio-Kartoffelstärke, Bio-Kakaopulver, Bio-Zucker, Sojalecithin, Bio-Gerstenmalzmehl)
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Bio-Roggen-Dinkel-Brot
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Roggenbrot
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Roggenmehl Typ 1150,
Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Sechskornbrot
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl Typ 1150, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsaat, Kürbiskerne, Sesam, Buchweizen, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Sonnenblumenkernbrot
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Südtiroler-Laib
Vom Monatsbrot zum Dauerbrenner!
Zutaten: Weizenmehl Typ 1050, Roggenvollkornschrot, Roggenflocken, Weizenflocken, Roggenmehl Typ 1150, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Kürbiskerne, Rapsöl,
Hefe*, Meersalz*, Backferment-Sauerteig
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Bio-Toastbrot
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl Typ 550, Pflanzenmargarine, Malz, Meersalz*, Lecithin, Hefe*
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